• 2022-05-29
    东坡肉、腊味合蒸、火腿炖甲鱼分别属于( )。
    A: 闽菜、川菜、湘菜
    B: 浙菜、湘菜、徽菜
    C: 淮扬菜、湘菜、徽菜
    D: 鲁菜、川菜、浙菜
  • B

    内容

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      鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、( )被称为“八大菜系” A: 闽菜 B: 浙菜 C: 湘菜 D: 徽菜

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      翻译:中国有八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜。

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      (判断题)中国的八大菜系指的是:鲁菜、川菜、浙菜、苏菜、徽菜、粤菜、湘菜、闽菜。

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      以下哪一个选项是正确的八大菜系() A: 鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜 B: 闽菜、浙菜、湘菜、徽菜、东北菜、川菜、粤菜、苏菜 C: 川菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、淮扬菜、津菜、冀菜、豫菜 D: 炒菜、煮菜、炖菜、卤菜、腌菜、蒸菜、焖菜、凉拌菜

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      “八大菜系”指的是鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、徽菜、( ) A: 沪菜 B: 浙菜 C: 闽菜 D: 湘菜