关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 啤酒的香气和风味来源于(<br/>) A: 大麦、酒花、酵母 B: 大麦 C: 酒花 D: 酵母 啤酒的香气和风味来源于()A: 大麦、酒花、酵母B: 大麦C: 酒花D: 酵母 答案： 查看 举一反三 酿造啤酒的原料有（ ）。 A: 大麦 B: 酒花 C: 酵母 D: 水 啤酒之所以叫啤酒是因为发酵原料中添加了 A: 大麦 B: 大麦芽 C: 酒花 D: 酵母 啤酒之所以有清爽的苦味是因为酿造时加入了（ ）。 A: 大麦 B: 酒花 C: 酵母 D: 小麦 啤酒香气和风味主要来源于麦芽香气、酒花香气和发酵香气。 啤酒中“酒花衍生”的复合物有的直接来源于酒花本身，有的间接来源于酵母酯化作用或天然酒花复合物的酯类水解作用。
