关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 啤酒中“酒花衍生”的复合物有的直接来源于酒花本身，有的间接来源于酵母酯化作用或天然酒花复合物的酯类水解作用。 啤酒中“酒花衍生”的复合物有的直接来源于酒花本身，有的间接来源于酵母酯化作用或天然酒花复合物的酯类水解作用。 答案： 查看 举一反三 啤酒的香气和风味来源于(<br/>) A: 大麦、酒花、酵母 B: 大麦 C: 酒花 D: 酵母 酒花的主要成分与啤酒用酒花的作用是什么？ 啤酒中的酒花香气主要来源于酒花中的()。 A: α一酸 B: 多酚 C: 酒花精油 D: β一酸 啤酒中的酒花香气主要来源于酒花中的（）。 A: 酒花精油 B: 多酚 C: Q一酸 D: B一酸 酒花油赋予啤酒特有的苦味。
