绿茶干茶中有红梗的可能原因是（）。
A: 揉捻时间不足
B: 采用蒸汽杀青
C: 杀青温度过低
D: 揉捻时间过长
A: 揉捻时间不足
B: 采用蒸汽杀青
C: 杀青温度过低
D: 揉捻时间过长
举一反三
- （）是导致绿茶干茶色泽深暗的主要原因。 A: 摊放时间过长 B: 杀青失水过多 C: 揉捻过重 D: 烘干温度高
- 审评绿茶,发现叶底叶脉红变,其产生的原因是 A: A杀青温度过高 B: B杀青温度不足 C: 鲜叶保鲜不当 D: 揉捻不足
- 题 造成绿茶“叶底不开展”的主要原因是()。 A: 杀青温度过高 B: 揉捻压力过大 C: 干燥温度过高 D: 杀青温度过低
- 绿茶的基本加工工艺是： A: 鲜叶-揉捻-杀青-干燥 B: 鲜叶-杀青-揉捻-干燥 C: 鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥 D: 鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥
- 下列不是造成绿茶叶底红梗红叶原因的是（） A: 杀青不足 B: 鲜叶挤压受伤 C: 揉捻过度 D: 揉捻后未及时干燥