关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 形成青茶绿叶红镶边和醇厚、鲜爽、回甘的滋味的关键工序是（）。 A: 凉青 B: 摇青 C: 晒青 D: 烘青 形成青茶绿叶红镶边和醇厚、鲜爽、回甘的滋味的关键工序是（）。A: 凉青B: 摇青C: 晒青D: 烘青 答案： 查看 举一反三 使青茶具有绿叶红镶边的形态主要与（）工艺有关。 A: 凉青 B: 做青（晾青、摇青） C: 萎凋 D: 揉捻 乌龙茶特殊的香气和绿叶红镶边是（ ）中形成的 A: 晒青<br> B: 炒青<br> C: 烘青 D: 做青 形成乌龙茶品质特征的关键工序是: ( ) A: 做青 B: 晒青 C: 晾青 D: 摇青 铁观音做青工艺主要包括（ ）两道工序。 A: 晒青和摇青 B: 摇青和晾青 C: 晾青和晒青 D: 摇青和晒青 青茶的制作工序概括起来可分为晒青、凉青、摇青、杀青、（ ）和干燥。 A: 萎凋 B: 揉捻 C: 发酵 D: 闷黄
