、蛋白质溶液稳定的因素是:
A: 蛋白质溶液是真溶液
B: 蛋白质溶液中的颗粒做“布朗运动”
C: 蛋白质分子表面可以形成水化膜，在偏离等电点时带有相同电荷
D: 蛋白质溶液黏度大
A: 蛋白质溶液是真溶液
B: 蛋白质溶液中的颗粒做“布朗运动”
C: 蛋白质分子表面可以形成水化膜，在偏离等电点时带有相同电荷
D: 蛋白质溶液黏度大
举一反三
- 蛋白质溶液的稳定因素是:( ) A: 蛋白质溶液是真溶液 B: 蛋白质在溶液中做"布朗运动" C: 蛋白质分子表面带有水化膜,带有同性电荷 D: 蛋白质溶液的粘度大 E: 蛋白质分子的亲水性
- 蛋白质溶液的稳定因素是（） A: 蛋白质溶液的黏度大 B: 蛋白质在溶液中有"布朗运动" C: 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷 D: 蛋白质溶液有分子扩散现象 E: 蛋白质分子带有电荷
- 使蛋白质溶液稳定的因素是（ ）。 A: 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷 B: 蛋白质在溶液中进行布朗运动 C: 蛋白质溶液的黏度大 D: 蛋白质分子带电荷
- 维持蛋白质溶液稳定的主要因素是( ) A: 蛋白质溶液的浓度 B: 蛋白分子间的疏水作用 C: 蛋白质是亲水胶体 D: 蛋白质在溶液中有布朗运动 E: 蛋白质分子表面带有水化膜和同性电荷
- 蛋白质溶液的主要稳定因素是 ( ) A: 蛋白质溶液的黏度大 B: 蛋白质在溶液中有“布朗运动” C: 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷 D: 蛋白质溶液有分子扩散现象