关于预防亚硝酸盐中毒的措施不正确的是
A: 少吃或不吃隔夜剩饭菜
B: 腌制时间过短或食盐用量不足10%时，亚硝酸含量会减少
C: 腌制食品在腌制15天后吃比较适宜
D: 少吃火锅
A: 少吃或不吃隔夜剩饭菜
B: 腌制时间过短或食盐用量不足10%时，亚硝酸含量会减少
C: 腌制食品在腌制15天后吃比较适宜
D: 少吃火锅
举一反三
- 关于预防亚硝酸盐中毒的措施不正确的是（ ）。 A: 少吃或不吃隔夜剩饭菜 B: 少吃或不吃咸鱼、咸蛋、咸菜 C: 多食用抑制亚硝胺形成的食物，如大蒜、富含维生素C的蔬菜水果等 D: 腌制时间过短或食盐用量不足10%时，亚硝酸含量会减少
- 预防亚硝酸中毒应注意？（） A: 防止微生物污染 B: 加强对肉制品的监督 C: 少吃或不吃隔夜剩饭菜 D: 少吃或不吃咸菜咸鱼
- 为降低癌症的发病率，不吃或少吃腌制食品及剩饭剩菜，这些食物中致癌物亚硝酸盐高
- 亚硝酸中毒常见原因有() A: 进食腐烂变质的蔬菜，腌制不久的咸菜（腌后一周内）或存放过久的熟菜 B: 使用苦井水腌制食品 C: 误将工业用亚硝酸盐当作食用盐腌制 D: 误将亚硝酸盐当做食盐烹调的食物
- 为预防亚硝酸盐中毒，日常生活中要做到（） A: 不吃腐烂变质食物 B: 不吃隔夜菜，不吃在冰箱放置过久的食品 C: 不吃劣质熟食品 D: 不吃腌制时间不足9天的腌菜