《食猪肉》中的“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”描写的是后人传颂九百年的名肴“ ”。
A: 东坡肉
B: 红烧狮子头
C: 红烧肉
D: 梅菜扣肉
A: 东坡肉
B: 红烧狮子头
C: 红烧肉
D: 梅菜扣肉
举一反三
- 《食猪肉》中的“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”描写的是后人传颂九百年的名肴“ ”。
- 《猪肉颂》:净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早辰起来打两碗,饱得自家君莫管。是谁写的? A: 李白 B: 杜甫 C: 苏轼 D: 白居易
- 有一位宋代文学家在湖北黄州时曾烹制了一道菜，还写了打油诗：“黄州好猪肉，……慢着火，少着水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”这道菜经他推荐后，很快在宋代市民中广为传播。这道菜出自谁的手()A.王安石B.苏轼C.司马光D.欧阳修
- 食猪肉中的黄州好猪肉，价贱如粪土。
- 苏东坡是个美食家，他说过有一种食材，“贵者不肯吃，贫者不解煮”，请问是什么食材？ A: 猪肉 B: 牛肉 C: 羊肉 D: 鱼肉