金牌湘月炒饭，用料有哪些，说话正确的是（）。 A: 吊烧肉、青豆、玉米粒 B: 吊烧肉、玉米粒、黄瓜丁 C: 吊烧肉、青豆粒，黄瓜丁

叉烧肉通常情况下以新鲜猪（）为原料。

自助餐常上的热菜有：炸鸡、炸鱼、烤肉、烧肉等。（)

菜烧肉、泡菜、冷面、拌饭是韩国有名的传统特色饮食。

叉烧肉在烤制前不需要进行腌制处理，否则肉质容易变老。( )

请问：绍兴当地最有名的家常菜是什么？（） A: 叫化子鸡 B: 茴香豆 C: 霉干菜烧肉

蒙古族以、、为主食。喜吃烤肉、烧肉、手抓肉和酸奶疙瘩等。一般一日三餐

下列各项中，（）是湘菜的代表菜。 A: 剁椒鱼头 B: 水煮鱼 C: 盐水鸭 D: 叉烧肉

制作（）是采用暗炉烤的的方法。 A: 烤牛肉 B: 东江盐鸡 C: 烤羊肉 D: 叉烧肉

以下属于绍兴菜的有（） A: 干菜烧肉 B: 清蒸鳜鱼 C: 鱼烧豆腐 D: 头肚醋鱼