评价食物蛋白质营养价值，应考虑（）
A: 蛋白质含量
B: 消化率
C: 利用率
D: 氨基酸模式
E: 以上都包括
A: 蛋白质含量
B: 消化率
C: 利用率
D: 氨基酸模式
E: 以上都包括
E
举一反三
内容
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评价食物蛋白质营养价值，应考虑（） A: A蛋白质含量 B: B消化率 C: C利用率 D: D氨基酸模式 E: E以上都包括
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评价蛋白质营养价值,首先应考虑: A: 蛋白质含量 B: 消化率 C: 利用率 D: 必需氨基酸模式 E: 以上都包括
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39.评价食物蛋白质营养价值,应考虑 A: 蛋白质含量 B: 消化率 C: 利用率 D: 必需氨基酸模式 E: 以上都是
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在评价一种食物的营养价值时，需要考虑的是：（） A: A氨基酸模式 B: B利用率 C: C消化率 D: D蛋白质含量 E: E以上都包括
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食物蛋白质的营养价值评价应考虑（ ） A: 蛋白质含量和消化率 B: 蛋白质含量和利用率 C: 蛋白质消化率和利用率 D: 蛋白质含量、消化率和利用率