关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 相声《报菜名》报出来的菜被统称为 相声《报菜名》报出来的菜被统称为 答案： 查看 举一反三 关于上菜五部曲正确的是？（） A: 接菜、划单、腾空、上菜、报菜名 B: 划单、腾空、接菜、上菜、报菜名 C: 接菜、腾空、划单、上菜、报菜名 D: 接菜、划单、上菜、报菜名、腾空 分菜前应将菜端上桌、旋转至主宾处、报菜名 有一道菜在菲律宾很有名，这道菜有菲律宾国菜之称，其菜名是 上菜报菜名时，以下哪项行为不是必须项（） A: 按斤售卖告知斤数 B: 招牌菜上桌需要介绍 C: 报菜名避免对着菜品 D: 与顾客确认摆菜位置 下列相声段子中，与其他不属于同一类型的是（）。 A: 报菜名 B: 地理图 C: 梦中婚
