关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 常用的杀菌方法过滤冷却除菌法、___、超高温杀菌(UHT)法、二次杀菌法。 常用的杀菌方法过滤冷却除菌法、___、超高温杀菌(UHT)法、二次杀菌法。 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 常用的杀菌方法过滤冷却除菌法、___、超高温杀菌(UHT)法、二次杀菌法。 目前果蔬汁加热杀菌的方法主要有? A: 巴氏杀菌法 B: 高温短时杀菌法(HTST) C: 超高温瞬时杀菌法(UHT) D: 膜过滤杀菌法 食品的高温灭菌方法有()、高温杀菌法、超高温杀菌法和()。 食品的高温灭菌方法有(巴氏杀菌法)、高温杀菌法、超高温杀菌法和(微波加热法)。 超高温瞬时杀菌法,即UHT,杀菌温度则在120℃以上,仅保持几分钟。