“珠江大宴会厅”面积为2240平方米，高11米。为保证视线“畅通无阻”，整个厅内没有一根支柱，只有一个22米×5米的舞台，可同时容纳1280人的宴会，或多达3000人的会议活动。
广州香格里拉酒店在介绍宴会厅时如此强调这些信息，说明以下因素会影响客人选择宴会厅
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厅房配备 --- 宴会厅面积 --- 柱子多少 --- 餐桌摆放形式
举一反三
内容
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宴会设计人员应当根据（ ）、宴会主题、宴会人数、宴会厅风格和面积等设计合适的台型。 A: 宴会类型 B: 宴会标准 C: 宴会时间 D: 宴会菜单
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五星级餐饮部应具有（ ）个以上宴会单间或小宴会厅，能提供宴会服务。
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从宴会部的岗位职责来看，下列哪个岗位的直接下级是宴会部经理？（ ） A: 餐饮部经理 B: 宴会厅经理 C: 宴会厅主管 D: 宴会厅领班
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对宴会而言，合适的宴会厅应
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中式宴会餐桌排列需要考虑（）因素。 A: 桌数 B: 宴会厅大小 C: 国际惯例 D: 宴会实际情况