【判断题】()在唐代,煮茶法逐渐过渡到点茶法。人们逐渐重视茶叶原有的色香味,调味品逐渐减少。出现了用蒸青法制成的散茶,茶类生产由茶饼为主趋向以散茶为主
举一反三
- 唐代烹茶法所使用的茶叶主要为 ( ) A: 蒸青散茶 B: 蒸青饼茶 C: 炒青散茶 D: 炒青饼茶
- 【多选题】关于蒸青散茶,下列说法正确的有()。 A. 比炒青散茶香气更浓郁 B. 比蒸青饼茶保持了更多的香气与滋味 C. 宋元时期蒸青散茶与蒸青饼茶同时并存 D. 明朝时期逐渐被炒青散茶取代
- 关于历代泡茶法，下列说法不正确的是 A: 唐代以饼茶为主，采用烹煮法 B: 宋代以散茶为主，采用点注法 C: 明清以散茶为主，采用撮泡法 D: 宋代以饼茶为主，采用点注法
- 茶叶的利用经历了哪几个阶段？（） A: 粥茶法 B: 饼茶煮茶法 C: 研膏团茶点茶法 D: 散茶泡茶法
- （ ）开始，用沸水直接冲泡散茶的饮茶法，逐渐代替了唐代饼茶煎饮法和宋代末茶点饮法，即（ ）。