关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于（）表示鱼体开始腐败 鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于（）表示鱼体开始腐败 答案： 查看 举一反三 说明鱼体绝对新鲜的K值范围为（） A: K≥20% B: K≤20% C: K≥30% D: K≤30% E: K≥40% K 值的大小实际上反映了鱼体从___到___阶段的不同鲜度，一般即杀鱼的K值为___ K值越大，表明鱼的新鲜度越高 K 值是用来判断鱼肉新鲜度的重要指标之一，一般新鲜鱼肉的K 值为___，初期腐败鱼肉的K 值为___。 K值在食品检验中适用于（） A: 肉类腐败 B: 蛋类腐败 C: 奶类腐败 D: 豆制品腐败 E: 鱼类早期腐败
