关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 K值越大,表明鱼的新鲜度越高 K值越大,表明鱼的新鲜度越高 答案: 查看 举一反三 鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于()表示鱼体开始腐败 鱼原料鲜度判断的常用方法K值。( ) K值是用来判断鱼类新鲜度的指标之一,新鲜鱼肉的K值应当小于( ) K 值的大小实际上反映了鱼体从___到___阶段的不同鲜度,一般即杀鱼的K值为___ K 值是用来判断鱼肉新鲜度的重要指标之一,一般新鲜鱼肉的K 值为___,初期腐败鱼肉的K 值为___。