关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 酵母菌是果汁、果酱、蜂蜜等食品的重要污染菌，在以上食品中不允许检出。 酵母菌是果汁、果酱、蜂蜜等食品的重要污染菌，在以上食品中不允许检出。 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 酵母菌是果汁、果酱、蜂蜜等食品的重要污染菌，在以上食品中不允许检出。 酵母菌是果汁、果酱、蜂蜜等食品的重要污染菌，在以上食品中不允许检出。 A: 正确 B: 错误 食品被粪便污染的重要指标菌是 不允许在食品中检出的致病微生物是 _______对蛋白质的分解能力较弱，因此在含蛋白质丰富的食品中一般不生长，而在含碳水化合物较多的食品中和pH5.0左右的微酸性环境中生长发育良好，如蜂蜜、果酱、浓缩果汁等。 A: 酵母菌 B: 细菌 C: 霉菌 D: 肉毒杆菌
