智慧职教: 食品企业通用卫生规范（GB 14881—1994）规定了我国食品企业在加工过程、原运输、贮存、工厂设计与设施等方面的?[填空(1)]?及管理准则，它适用于食品生产、经营的企业和工厂，并作为制定各类食品厂的[填空(2)]?的依据
举一反三
- 食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。()
- 食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与（）及（）。
- 关于我国食品GMP的应用，陈述正确的是： A: 我国1994颁布的国家标准为《食品生产通用卫生规范》(GB 14881） B: 我国于2013年发布了《食品企业通用卫生规范》 C: 现行GB14881于2014年6月1日起正式施行。 D: 我国于1994将食品GMP纳入国家标准体系
- 根据“GB 14881-2013食品生产通用卫生规范”，食品企业卫生管理的主要内容有哪些？
- 我国食品GPM总则是《食品企业通用卫生规范》。