关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【判断题】乳酸菌是一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称 【判断题】乳酸菌是一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称 答案： 查看 举一反三 乳酸菌的定义：一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。《食品微生物学检验乳酸菌检验》标准中的乳酸菌主要为（）。 A: 乳杆菌属 B: 双歧杆菌属 C: 链球菌属 乳酸菌是一类能利用可发酵糖产生大量乳酸的革兰氏阴性菌。 乳酸菌是一类能利用可发酵糖产生大量乳酸的革兰氏阴性菌。 A: 正确 B: 错误 ( )是可利用糖类发酵而产生大量乳酸的一类微生物的通称。 A: 大肠埃希菌 B: 双歧杆菌 C: 乳酸菌 D: 益生链球菌 葡萄酒变酸的原因是______。 A: 醋酸菌发酵产生醋酸 B: 乳酸菌发酵产生醋酸 C: 醋酸菌发酵产生乳酸 D: 乳酸菌发酵产生乳酸 E: 醋酸菌发酵产生丁酸
