乌龙茶是一种全发酵茶。干茶色泽青褐，冲泡后汤色黄红，有天然花香，滋味浓醇，叶底绿叶红边，俗称“ 绿叶红镶边”
举一反三
- 乌龙茶是一种全发酵茶。干茶色泽青褐,冲泡后汤色黄红,有天然花香,滋味浓醇。( )
- 青茶冲泡后叶片上有红有绿，汤色黄红，有天然花香，滋味浓醇。
- ()的特点是叶色青绿,汤色金黄,绿叶红镶边,香气芬芳浓醇。 A: 黄茶 B: 绿茶 C: 青茶 D: 红茶
- 对以下茶类的品质特点描述错误的是（ ） A: A乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁，滋味醇厚，叶底“绿叶红镶边”。 B: B黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛，汤色浅淡，滋味鲜醇。 C: C绿茶的品质特点是清汤绿叶。 D: D黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐，茶汤褐黄或褐红，滋味醇和
- 下下列属于一级普洱散茶的特征是（） A: 形状尚紧圆直，色泽尚黑润，汤色橙黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖南黑毛茶 B: 条索卷折，色泽黄褐，汤色深黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖北老青茶 C: 条索粗壮长整，色泽黑润，汤色红浓，香气陈醇（松烟或槟榔），滋味醇爽，叶底铜褐色————广西六堡茶 D: 形状辣椒型，色泽猪肝色，汤色黄红，香气老茶香，滋味尚醇，叶底棕褐————四川南路边茶 E: 形状紧结，匀整，色泽褐红显毫，汤色红浓，香气浓醇（陈香），滋味浓醇，叶底褐红