关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 腌制八宝菜的原料都要经过去皮、刮皮、削根和反复洗净等程序 腌制八宝菜的原料都要经过去皮、刮皮、削根和反复洗净等程序 答案： 查看 举一反三 果脯蜜饯的加工过程中原料预处理包括原料的选择、清洗、去皮、切分、硬化处理、（）和果坯腌制。 烤菜的原料不能在加热前进行腌制调味。( ) 3.肉品腌制常用的原料有____、_____、____和_____等。 烧烤制品是将原料肉经过预处理，腌制、（）等工序加工而成的一类熟制品。 腊肉是以鲜肉为原料，经过腌制、烘烤等加工工艺生产而成的一类腌腊制品。
