关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 由脂肪酸和醇形成的酯属于（）。 由脂肪酸和醇形成的酯属于（）。 答案： 查看 举一反三 是由长链脂肪酸和长链一元醇或固醇形成的酯； 脂肪分解的产物是() A: 游离脂肪酸 B: 甘油和脂肪酸 C: 甘油三酯 D: 甘油和胆固醇 E: 脂肪酸和甾醇 以下油性原料有乳化作用的是： A: 脂肪醇 B: 饱和脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 脂肪酸酯 所有的脂肪都属于酯类物质，酯是（）的化合物。 A: 酶类 B: 碱 C: 醇 D: 酸 动物脂肪和植物油都是由甘油醇和脂肪酸结合成的酯
