关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 UHT是那种杀菌方式 UHT是那种杀菌方式 答案: 查看 举一反三 高酸性食品需采用UHT杀菌方式完成杀菌。 以下通过哪种方式杀菌的乳具有“长寿乳”之称 A: LTLT杀菌乳 B: HTST杀菌乳 C: UHT杀菌乳 D: ESL杀菌乳 超高温杀菌乳(UHT)可以在室温保藏 常用的杀菌方法过滤冷却除菌法、___、超高温杀菌(UHT)法、二次杀菌法。 采用72~75℃、15S杀菌,或采用75~85℃、15~20S的杀菌方式称为:( ) A: 低温杀菌(LTLT) B: 高温短时间(HTST) C: 超高温杀菌(UHT) D: 热灭菌