【单选题】以下哪个是红葡萄酒的酿造程序() (2.0分)
A. 采摘,破皮,压榨,发酵,陈年,装瓶 B. 采摘,压榨,破皮,发酵,陈年,装瓶 C. 采摘,破皮,发酵,压榨,陈年,装瓶 D. 采摘,压榨,破皮,发酵,装瓶,陈年
A. 采摘,破皮,压榨,发酵,陈年,装瓶 B. 采摘,压榨,破皮,发酵,陈年,装瓶 C. 采摘,破皮,发酵,压榨,陈年,装瓶 D. 采摘,压榨,破皮,发酵,装瓶,陈年
举一反三
- 以下哪个是正确的红葡萄酒酿造程序? A: 采摘-破皮-压榨-发酵-陈年-装瓶 B: 采摘-压榨-破皮-发酵-陈年-装瓶 C: 采摘-破皮-发酵-压榨-陈年-装瓶 D: 采摘-破皮-压榨-发酵-装瓶-陈年
- 以下哪个是正确的红葡萄酒的酿造过程() A: 收获—>破皮—>压榨—>发酵—>陈酿—>装瓶 B: 收获—>压榨—>破皮—>发酵—>陈酿—>装瓶 C: 收获—>破皮—>发酵—>压榨—>陈醣—>装瓶 D: 收获—>破皮—>压榨—>发酵—>装瓶—>陈酿
- 以下哪个是正确的红葡萄酒的酿造过程() A: A收获—>破皮—>压榨—>发酵—>陈酿—>装瓶 B: B收获—>压榨—>破皮—>发酵—>陈酿—>装瓶 C: C收获—>破皮—>发酵—>压榨—>陈醣—>装瓶 D: D收获—>破皮—>压榨—>发酵—>装瓶—>陈酿
- ()是酿造桃红葡萄酒的过程。 A: 破皮、压榨、15-25度发酵 B: 破皮、25-30度发酵、压榨 C: 破皮、15-20度发酵、压榨 D: 15-20度发酵、装瓶、二次发酵、吐泥
- 下列哪一项是白葡萄酒从葡萄园到发酵罐的正确酿酒步骤 A: 采摘、筛选/去梗、破皮压榨、发酵 B: 筛选/去梗、采摘、发酵、破皮压榨 C: 破皮压榨、发酵、采摘、筛选/去梗 D: 采摘、破皮压榨、筛选/去梗、发酵