关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 （）是用微火，制作提取的一种或多种原料原汁。 A: 基础汤 B: 少司 C: 冷汤 D: 蔬菜汤 （）是用微火，制作提取的一种或多种原料原汁。A: 基础汤B: 少司C: 冷汤D: 蔬菜汤 答案： 查看 举一反三 蔬菜汤是用不同的汤码加上（）调制的汤类。 A: 汤码的原汁 B: 不同的少司 C: 不同的清汤 D: 不同的基础汤 意大利蔬菜汤全部用蔬菜原料制作而成的汤。 制作魔鬼少司的主要汤汁是布朗少司和（）。 A: 西红柿汁 B: 鸡基础汤 C: 牛基础汤 D: 烤肉原汁 制作魔鬼少司的主要汤汁是布朗少司和（）。 A: A西红柿汁 B: B鸡基础汤 C: C牛基础汤 D: D烤肉原汁 制作焖比目鱼白酒汁的少司应使用（）。 A: 鱼骨汤 B: 鸡基础汤 C: 焖鱼的原汁 D: 虾汤
