乳酸菌进行同型乳酸发酵时通过（）途径，产物为（），肠膜明串珠菌进行异型乳酸发酵时通过（）途径，产物为（）。
EMP；乳酸；ED；乳酸、酒精和CO2
本题目来自[网课答案]本页地址：https://www.wkda.cn/ask/yjxjptzeetotejo.html
举一反三
内容
- 0
乳酸菌对糖发酵，分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵。
- 1
智慧职教: 乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸，根据产物不同，乳酸发酵可分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵
- 2
微生物进行同型乳酸发酵的产物只有乳酸。(<br/>)
- 3
异型乳酸发酵产物90%以上为乳酸。
- 4
乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵的类型可分为()。 A: 双歧发酵 B: 异型乳酸发酵 C: 乙醇发酵 D: 同型乳酸发酵