关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 啤酒中双乙酰含量过高容易呈现煮玉米味。（ ） 啤酒中双乙酰含量过高容易呈现煮玉米味。（ ） 答案： 查看 举一反三 啤酒中双乙酰含量过高容易呈现（）味。 啤酒中双乙酰含量高时使啤酒呈馊饭味，其含量的高低是啤酒成熟与否的决定性指标。 双乙酰含量超过口味界会使啤酒产生（）味。 A: 馊饭 B: 油漆味 C: 苦味 根据啤酒中双乙酰的形成与消失过程，生产中如何降低啤酒中的双乙酰含量，加速啤酒成熟？ 啤酒双乙酰测定中，测定结果为总联二酮含量，最终结果用双乙酰含量表示。
