客人到餐厅的心理需求是：求快心理、求尊重心理、（）、求知心理。
求合味心理
举一反三
- 是旅游者安全需求在餐厅的反映。() A: 求快的心理 B: 求知心理 C: 求尊重的心理 D: 求食品及用具干净卫生的心理
- 上菜时服务员要报菜名并介绍菜肴的相关知识，是为了满足客人（）。 A: 求快心理 B: 求卫生心理 C: 求知心理 D: 求尊重心理
- 外国旅游者在餐厅就餐，希望吃上适合自己习惯、熟悉的美味食品。这是旅游者在餐厅（）。 A: 求食物合口味的心理 B: 求快的心理 C: 求知的心理 D: 求尊重心理
- 旅游者对餐厅服务的心理需求主要是（） A: 求卫生的心理 B: 求快速的心理 C: 求知的心理 D: 求尊重的心理
- 一般来说，客人对旅游服务的心理需求主要体现为（） A: 求全的心理 B: 求尊重的心理 C: 求平衡的心理 D: 求快的心理 E: 求干净的心理
内容
- 0
下列不属于旅游者在餐厅的一般心理是( ) A: 求快 B: 求知 C: 求安全 D: 求尊重
- 1
旅游者安全需求在餐厅的反映表现为（）。 A: 求食物合口味的心理 B: 求知的心理 C: 求食品及用具干净卫生的心理 D: 求尊重的心理
- 2
餐厅服务员应当在客人一进餐厅时就及时安排好他们的座位以满足客人的()心理。 A: 求食物合口味 B: 求快 C: 求尊重 D: 求干净卫生
- 3
为满足客人求知求新的心理需求，餐厅服务员应将餐厅环境布置的焕然一新。
- 4
简述为满足客人求知的心理需求，餐厅服务员应掌握的知识。