用100℃的水冲泡绿茶容易导致
A: 汤色暗黄 失去观赏性
B: 破坏维生素
C: 滋味苦涩
D: 茶汤滋味鲜醇，汤色清亮
A: 汤色暗黄 失去观赏性
B: 破坏维生素
C: 滋味苦涩
D: 茶汤滋味鲜醇，汤色清亮
举一反三
- 用100℃的水冲泡绿茶会导致（ ） A: 汤色暗黄 失去观赏性 B: 破坏维生素 C: 茶汤滋味鲜醇，汤色清亮 D: 茶多酚浸出，茶汤苦涩
- 用100℃的水冲泡绿茶会导致（）。 A: 汤色暗黄失去观赏性 B: 破坏维生素 C: 茶多酚浸出率高，茶汤苦涩 D: 茶汤滋味鲜醇，汤色清亮
- 题 用蒸馏水冲泡的茶汤品质( )。 A: 汤色暗,苦涩味重 B: 汤色好,滋味淡薄 C: 汤色好,苦味重 D: 汤色暗,香气低
- 题品饮绿茶时,要( )。 A: 看汤色-闻香-尝滋味 B: 尝滋味-闻香-看汤色 C: 闻香-尝滋味-看汤色 D: 闻香-看汤色-尝滋味
- 名优绿茶内质审评的重点是（）。 A: 香气和滋味 B: 汤色和香气 C: 汤色和滋味 D: 滋味和叶底