关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 请简单定义氯丙醇酯。 请简单定义氯丙醇酯。 答案： 查看 举一反三 氯丙醇酯是氯丙醇类物质与脂肪酸的酯化产物，氯丙醇酯在理论上存在单氯丙醇酯（MCPDesters）和双氯丙醇酯（DCPesters）二大类共7种化合物，食品中检出量较高的是3-氯丙醇酯。 方便面、油条、棕榈油中哪一类氯丙醇酯含量通常最高： A: 1,3-二氯-2-丙醇酯 B: 2-氯-1,3-丙二醇酯 C: 3-氯-1,2-丙二醇酯 D: 2,3-二氯-1-丙醇酯 氯丙醇 可用于氯丙醇酯水解的物质有哪些： A: 甲醇钠 B: 硫酸 C: 水解酶 D: 以上都是 氯丙醇酯通常会出现下列哪些产品中含量较高：() A: 食品包装材料 B: 精炼棕榈油 C: 可乐 D: 矿泉水
