食品食品科学与工程专业的研究领域主要包括哪些？科学与工程专业的研究领域
研究对象-农林牧副渔业产品，研究基础-化学、生物学、物理学、工程学等，研究内容-食品的贮藏、保鲜、运输、加工、营养、卫生、安全和深度开发利用等基础科学与工程技术问题，包括食品科学领域、食品分析领域、食品微生物领域、食品加工领域和食品工程领域
举一反三
- 【多选题】“土木工程概论”这门课程中,“给排水科学与工程专业导论部分”主要讲了哪些内容? A. “给排水科学与工程专业”是什么 B. “给排水科学与工程专业” 所学课程内容大概是什么，有哪些课程 C. “给排水科学与工程专业”研究的内容和主要就业的方向是怎么样的 D. “给排水科学与工程专业” 前景怎么样
- 以物理学为主要基础的传统工科专业有（ ） A: 新能源科学与工程 B: 机械工程 C: 生物工程 D: 食品科学与工程
- 我学院包括的专业有： A: 食品科学与工程 B: 食品营养与检验教育 C: 食品质量与安全 D: 生物工程
- 计算机科学与技术专业的研究范畴主要包括哪些？
- 下列哪些学科为本校本专业主干学科() A: 高等数学、营养学、微生物学 B: 粮食工程、乳品工程、食品质量与安全 C: 食品科学与工程、化学、生物学 D: 食品储藏与加工、食品生物化学、食品科学与工程
内容
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以下哪个工科专业与化学关系不大？（ ） A: 电子科学与技术 B: 生物医学工程 C: 人工智能 D: 食品工程
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食品科学与食品工程的含义是一致的。
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小学科学课程内容包含几个领域() A: 物质科学领域 B: 生命科学领域 C: 地球与宇宙科学领域 D: 技术与工程领域
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简述滁州学院食品科学与工程专业发展历史。
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食品科学与工程专业是在什么背景下开设的？