关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 蛋类所含的（）主要集中在蛋黄中，而蛋清中只有少量的核黄素。 A: 水分 B: 维生素 C: 矿物质 D: 蛋白质 蛋类所含的（）主要集中在蛋黄中，而蛋清中只有少量的核黄素。A: 水分B: 维生素C: 矿物质D: 蛋白质 答案： 查看 举一反三 下列关于蛋类描述不正确的是： A: 蛋类营养素分布均匀 B: 蛋中的矿物质主要分布在蛋清中 C: 蛋黄中的维生素主要集中在蛋黄 D: 蛋类不宜生吃 E: 蛋类蛋白质是天然食物中利用效果最好的 蛋类所含的维生素大部分集中在蛋清中。 蛋类的（）主要集中在蛋黄中。 A: 蛋白质 B: 水分 C: 糖类 D: 乳糖 蛋类中的维生素主要存在于（）中。 A: 蛋清 B: 蛋壳 C: 蛋黄 D: 全蛋 蛋清是蛋类中的维生素和矿物质的主要来源。
