下列属于海产品安全消费措施的是（ ）
A: 食物多样，不过量进食海产品
B: 食用前彻底清洗海产品
C: 烹调时彻底烧熟煮透
D: 以上都是
A: 食物多样，不过量进食海产品
B: 食用前彻底清洗海产品
C: 烹调时彻底烧熟煮透
D: 以上都是
举一反三
- 预防副溶血性弧菌食物中毒的有效措施是（ ） A: 不购买不新鲜的海产品 B: 海产品彻底烧熟煮透 C: 海产品用冷开水反复冲洗后，加入食醋浸泡杀菌 D: 以上都是
- 4、复活节岛居民曾食用海产品，后期尽管食物短缺但也极少食用海产品，其原因是
- 下列属于海产品加工形式的是________。 A: 鲜活海产品 B: 煮、炒、炸 C: 鱼粉 D: 鱼罐头
- 做熟指（ ） A: 食物要彻底做熟，尤其是肉、禽和海产食品 B: 汤、煲等食物要煮开以确保达70℃ C: 熟食再次加热要彻底 D: 都是
- 细菌性食物中毒发生是由于：（） A: 餐具清洗消毒不彻底 B: 食物贮存温度时间不当 C: 食物未烧熟煮透 D: 操作人员患病带菌污染