关于蛋白质变性后的变化哪项是错误的（ ）
A: 生物活性丧失
B: 分子内部非共价键断裂
C: 失去水化膜易于沉降
D: 天然构象被破坏
E: 肽键断裂，一级结构被破坏
A: 生物活性丧失
B: 分子内部非共价键断裂
C: 失去水化膜易于沉降
D: 天然构象被破坏
E: 肽键断裂，一级结构被破坏
E
举一反三
- 关于蛋白质变性哪项是错误的: A: 分子内部疏水键断裂 B: 天然构象被破坏 C: 生物活性丧失 D: 肽键断裂,一级结构被破坏 E: 失去水膜易于沉降
- 蛋白质变性时不会发生的变化是 A: 溶解度降低 B: 天然构象破坏 C: 丧失原有的生物活性 D: 分子中个别肽键被破坏 E: 分子中原有的非共价键被破坏
- 对蛋白质变性叙述错误的是( ) A: 生物学活性丧失: B: 理化性质改变 C: 一级结构已被破坏 D: 空间结构被破坏 E: 肽键断裂
- 下列哪项与蛋白质的变性无关?() A: 肽键断裂 B: 二硫键被破坏 C: 次级键被破坏 D: 生物化学丧失
- 蛋白质变性是由于 ( ) A: 肽键断裂,一级结构遭到破坏 B: 蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰 C: 蛋白质分子沉淀 D: 次级键断裂,天然构象遭到破坏 E: 多肽链的净电荷等于零
内容
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变性的蛋白质其一级结构被破坏，肽键断裂。
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蛋白质分子变性后生物活性丧失的主要原因是 A: 一级结构发生改变 B: 肽键断裂 C: 形成新的肽键 D: 构象改变
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关于蛋白质变性的叙述，正确的是 A: 可以发生二硫键和非共价键的破坏 B: 肽键断裂，生物学活性丧失 C: 一级结构不变，仍具有生物学活性 D: 高级结构破坏, 生物学活性丧失
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关于蛋白质变性的叙述，正确的是 A: 可发生二硫键和非共价键的破坏 B: 肽键断裂，生物学活性丧失 C: 空间结构破坏, 生物学活性丧失 D: 一级结构不变，仍具有生物学活性
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关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的?() A: 氢键断裂 B: 肽键断裂 C: 生物学活性丧失 D: 二级结构破坏 E: 溶解度降低