• 2022-05-31
    关于蛋白质变性哪项是错误的:
    A: 分子内部疏水键断裂
    B: 天然构象被破坏
    C: 生物活性丧失
    D: 肽键断裂,一级结构被破坏
    E: 失去水膜易于沉降
  • D

    内容

    • 0

      蛋白质变性是由于 ( ) A: 肽键断裂,一级结构遭到破坏 B: 蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰 C: 蛋白质分子沉淀 D: 次级键断裂,天然构象遭到破坏 E: 多肽链的净电荷等于零

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      变性的蛋白质其一级结构被破坏,肽键断裂。

    • 2

      下列哪项与蛋白质的变性无关? A: 肽键发生断裂 B: 氢键被破坏 C: 离子键被破坏 D: 疏水键被破坏

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      关于蛋白质变性叙述正确的是:( ) A: 只是四级结构破坏,亚基的解聚 B: 蛋白质结构的完全破坏,肽键断裂 C: 蛋白质分子内部的疏水基团暴露,一定发生沉降 D: 蛋白质变性后易于沉降,但不一定沉降,沉降的蛋白质也不一定变性 E: 蛋白质变性后易于沉降,但不一定沉降;而沉降的蛋白质一定变性

    • 4

      ‌关于蛋白质变性叙述正确的是‌ A: 只是四级结构破坏,亚基的解聚 B: 蛋白质结构的完全破坏,肽键断裂 C: 蛋白质分子内部的疏水基团暴露,一定发生沉降 D: 蛋白质变性后易于沉降,但不一定沉降,沉降的蛋白质也不一定变性 E: 蛋白质变性后易于沉降,但不一定沉降;而沉降的蛋白质一定变性