• 2022-05-31
    下列有关豆类的哪些说法,正确的说法是()。
    A: A大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化
    B: B豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
    C: C多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
    D: D大豆中的不饱和脂肪酸以a-亚麻酸含量最多
    E: E大豆还含有丰富的维生素和矿物质
  • 举一反三