下列属于饭店服务基本原则的有（）。
A: 对宾客一视同仁
B: 关注并尽量满足宾客的需求
C: 保护宾客的合法权
D: 尊重宾客的信仰与风俗习惯
A: 对宾客一视同仁
B: 关注并尽量满足宾客的需求
C: 保护宾客的合法权
D: 尊重宾客的信仰与风俗习惯
A,B,C,D
举一反三
- 下列属于饭店服务基本原则的有（）。 A: A对宾客一视同仁 B: B关注并尽量满足宾客的需求 C: C保护宾客的合法权 D: D尊重宾客的信仰与风俗习惯
- 酒店服务的目的（） A: 尽量满足多数宾客的需求 B: 尽量满足少数宾客的需求 C: 最大限度地满足绝大多数宾客的需求
- 饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
- 下列属于客史档案中的常规档案的有()。 A: 宾客国籍 B: 宾客喜好 C: 宾客信仰 D: 宾客联系方式
- 所谓个性化服务,是指以（ ）为中心,在满足宾客共性需求的基础上为宾客提供差异化的服务。 A: 饭店利益 B: 宾客需求 C: 市场需求 D: 产品质量
内容
- 0
宴会举办前，宴会工作人员要做到“三了解”，即：（ ）。 A: 了解宾客生活忌讳、 B: 了解宾客风俗习惯、 C: 了解宾客基本需求 D: 了解宾客特殊要求
- 1
因宾客主观原因引起的投诉：（）。 A: 饭店与宾客沟通不良 B: 饭店管理不善给宾客带来的不便 C: 宾客心情不佳而借题发挥 D: 宾客对饭店期望值过高而感到失望 E: 宾客过于挑剔
- 2
（）是提供高质量服务的前提。 A: 宾客至上 B: 了解宾客需求 C: 满足和超越宾客的期望 D: 服务无小事
- 3
宾客至上要求旅游从业人员在旅游接待与服务工作中要了解宾客的需求，并尽最大的努力满足宾客的一切要求。（）
- 4
所谓个性化服务，是指以企业利润为中心，在满足宾客共性需求基础上，针对宾客的个性特点和特殊需求，积极主动为宾客提供差异化的服务，使宾客感到自豪、满足，并赢得宾客的忠诚而使其成为回头客。