关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-03 上菜服务的操作要求:(1)上菜前应提示客人“先生/小姐,打扰一下……”(2)();(3)();(4)菜上齐后,应告之客人。 上菜服务的操作要求:(1)上菜前应提示客人“先生/小姐,打扰一下……”(2)();(3)();(4)菜上齐后,应告之客人。 答案: 查看 举一反三 服务员给客人上菜时应说()。 A: 不好意思打扰一下 B: 上菜 C: 现在上菜 D: 请让一下 服务员给客人上菜时应说()。 A: A不好意思打扰一下 B: B上菜 C: C现在上菜 D: D请让一下 菜上齐后,服务员应告之客人()。 上菜时,避免将菜盘从客人头顶越过,要向客人打招呼,使用服务敬语“对不起,打扰一下”等,然后从客人的间隙送上。 为客人上菜时() A: 直接上桌即可 B: 提示一声 C: 提前挪出菜位,大声提示客人,上菜后打手势报菜名 D: 直接落上