关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-01 下列关于西餐服务描述正确的是( ) A: 西餐服务用于法式餐厅,即扒房。 B: 俄式服务中会使用大量的银质餐具。 C: 英式服务也称家庭式服务。 D: 美式服务又称“盘子服务”。 下列关于西餐服务描述正确的是( )A: 西餐服务用于法式餐厅,即扒房。B: 俄式服务中会使用大量的银质餐具。C: 英式服务也称家庭式服务。D: 美式服务又称“盘子服务”。 答案: 查看 举一反三 西餐高档宴会中,大量使用银质餐具的服务方式是()。 A: 法式服务 B: 美式服务 C: 俄式服务 D: 英式服务 西餐服务中,被称为家庭式服务的是? A: 法式服务 B: 俄式服务 C: 英式服务 D: 美式服务 【判断题】英式服务又称大银盘服务,美式服务又称盘子服务,俄式服务又称家庭式服务,法式服务又称餐车服务。() 使用大量银质餐具的是下列哪种服务 A: 美式服务 B: 大陆式服务 C: 俄式服务 D: 英式服务 在西餐菜肴服务中,被称为“家庭式服务”的西餐服务方式是()。 A: 法式服务 B: 美式服务 C: 英式服务 D: 大陆式服务