下列特征香气通过橡木桶产生的有_____。
A: 黄油
B: 香草
C: 绿色水果
D: 烟熏
A: 黄油
B: 香草
C: 绿色水果
D: 烟熏
举一反三
- 使用下列哪种方法会产生最好的橡木香气()。 A: 橡木桶 B: 橡木香精 C: 橡木条 D: 橡木棒
- Q2:黄葡萄酒的香气特征是什么? A: 新鲜核桃香气 B: 咖喱香气 C: 香草香气 D: 橡木桶香气
- 下列哪种方法会产生最好的橡木香气? A: 橡木片 B: 橡木精 C: 橡木桶 D: 橡木粉
- 橡木桶陈酿对葡萄酒有点睛作用,下列香气是经过橡木桶从陈酿后的是() A: 橡木桶香 B: 咖啡 C: 烟草 D: 烟熏味
- 橡木桶盛装葡萄酒的主要作用是 A: 习惯性作为盛装葡萄酒的容器 B: 陈酿过程中的微氧化和增加橡木香气及橡木单宁 C: 只是增加葡萄酒中的橡木香气 仅是橡木桶的单宁使葡萄酒的结构更为明晰 D: 仅是橡木桶的单宁使葡萄酒的结构更为明晰