请选出不适合制作太阳饼内馅的材料()
A: 发粉
B: 糖粉
C: 麦芽糖
D: 奶油
A: 发粉
B: 糖粉
C: 麦芽糖
D: 奶油
举一反三
- 啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖
- 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是:(). A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
- 啤酒发酵过程中,糖类的发酵顺序是() A: 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖 B: 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖 C: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖 D: 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
- 下列糖中能被酵母发酵的“可发酵糖”是( ) A: 异麦芽糖 B: 麦芽四糖 C: 戊糖 D: 麦芽糖
- 用糖桂花馅制作烤制品,馅内可多加些(),以免漏糖。 A: 板油 B: 红糖 C: 生面粉 D: 熟面粉