关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 托盘斟酒多用于（）服务，适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。 A: 中餐 B: 西餐 C: 快餐 D: 自助餐 托盘斟酒多用于（）服务，适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。A: 中餐B: 西餐C: 快餐D: 自助餐 答案： 查看 举一反三 托盘斟酒多用于（）服务，适用于同时为同桌多位顾客斟酒倒多种酒水饮料的服务。 A: 中餐 B: 西餐 C: 快餐 D: 宴会 【填空题】西餐酒水服务中要求红葡萄酒斟倒_杯,白葡萄酒斟倒_杯,水和饮料斟倒_杯 徒手斟酒服务形式是：左手拿一块（），右手握瓶为顾客斟倒酒水。 A: 毛巾 B: 服务餐巾 C: 垫布 D: 抹布 中餐在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般以( )为宜 大银盘在西餐服务过程中主要用于 。( ) A: 传菜 B: 分菜 C: 自助餐陈列冷菜 D: 斟酒
