关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 五星级餐饮部应具有（ ）个以上宴会单间或小宴会厅，能提供宴会服务。 五星级餐饮部应具有（ ）个以上宴会单间或小宴会厅，能提供宴会服务。 答案： 查看 举一反三 五星级酒店应有5个以上宴会单间或小宴会厅，提供宴会服务，效果良好。 从宴会部的岗位职责来看，下列哪个岗位的直接下级是宴会部经理？（ ） A: 餐饮部经理 B: 宴会厅经理 C: 宴会厅主管 D: 宴会厅领班 在大型的星级酒店，一般由宴会部来负责宴会的预订、策划、环境布置、宴会服务与管理等业务 酒店直接管理宴会固定资产的部门是( ) A: 餐饮部 B: 宴会部 C: 财务部 D: 工程部 宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。（）
