蛋白质变性时，由于其空间构象不被破坏，故不会引起功能活性丧失，
举一反三
- 蛋白质结构与功能的关系A.(1)蛋白质一级结构与其构象及功能的关系蛋白质一级结构是空间结构的基础,特定的空间构象主要是由蛋白质分子中肽链和测链R基团形成的次级键来维持,在生物体内,蛋白质的多肽链一旦被合成后,即可根据一级结构的特点自然折叠和盘曲,形成一定的空间构象B.一级结构相似的蛋白质,其基本构象及功能也相似,例如,不同种属的生物体分离出来的同一功能的蛋白质,其一级结构只有极少的差别,而且进化位置相距愈近的差异愈小C.(2)蛋白质空间结构与功能活性的关系蛋白质多种多样的功能与各种蛋白质特定的空间构象密切相关,蛋白质的空间构象是其功能活性的基础,构象发生变化,其功能活性也随之改变。蛋白质变性时,由于其空间构象被破坏,故引起功能活性丧失,变性蛋白质在复性喉,构象复原,活性即能恢复D.从以上分析可以看出,只有当蛋白质以特定的适当空间构象存在时才具有生物活性
- 蛋白质变性是由于 A: 蛋白质一级结构的改变 B: 蛋白质亚基的解聚 C: 蛋白质的空间构象的破坏 D: 蛋白质三级结构的改变 E: 蛋白质丧失生物学活性
- 蛋白质的变性是指在理化因素影响下引起蛋白质的空间构象发生改变，生物学活性丧失，没有肽键的断裂，变性后使蛋白质溶解度降低，粘度（）。
- 蛋白质变性的主要原因是_______________被破坏；蛋白质变性后的主要特...白质分子构象恢复后仍能表现原有生物功能。
- 关于蛋白质变性的下列描述，其中正确的是（）。 A: 蛋白质变性后，溶解度增加 B: 蛋白质一旦变性，即丧失其原有的理化性质和生物学功能 C: 变性蛋白质不易为蛋白酶水解 D: 蛋白质变性时，其一级结构及空间构象即被破坏