关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 白酒在良好发酵条件下产生的物质赋予白酒（）的风味，外加的风味物质赋予白酒的风味就有（）差别。 白酒在良好发酵条件下产生的物质赋予白酒（）的风味，外加的风味物质赋予白酒的风味就有（）差别。 答案： 查看 举一反三 非酶褐变控制得好可以产生风味物质和部分色素物质,赋予食品良好的风味和色泽. 药香型白酒的风味物质中酯含量大于醇含量 液态法白酒和固态法白酒风味不同的原因有哪些？ 白酒中微量风味物质含量较少，仅占总量的（ ）左右。 A: 1-2% B: 3-4% C: 4-5% D: 5-6% 它赋予啤酒特有风味的主要物质成分是什么？
