关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 卷香饼煎制时用（）度（）油温煎制（用油刷洒油少油），入锅（）分钟后翻面，煎制（）分钟左右，两面呈金黄色 A: 180；有机；1；6 B: 200；有机；1；6 C: 200；混合；1；6 D: 200；有机 卷香饼煎制时用（）度（）油温煎制（用油刷洒油少油），入锅（）分钟后翻面，煎制（）分钟左右，两面呈金黄色A: 180；有机；1；6B: 200；有机；1；6C: 200；混合；1；6D: 200；有机 答案： 查看 举一反三 煎制葱油饼时，把电饼铛温度调至（）度，产品煎制（）分钟，煎制过程每面翻转，呈现双面金黄色。 A: 200，1-2 B: 200，2-3 C: 220，1-2 D: 220，2-3 发面饼的制作，上电饼铛（）℃煎，在饼完全没有生面时，翻面擦（）煎制,煎制金黄色，时间不少于（）分钟 A: 150；油；20 B: 180；油；20 C: 150；油；15 D: 150；水 草帽饼煎制时，将坯子擀平，放入电饼铛中（）度，两面煎制（）分钟，金黄至熟后将饼丝抖散即可 A: 150；8 B: 150；4 C: 180；4 煎制菜肴时要大火慢煎，成品要两面金黄。 煎制菜肴要小火慢煎，成品要两面金黄。（)
