煎制葱油饼时，把电饼铛温度调至（）度，产品煎制（）分钟，煎制过程每面翻转，呈现双面金黄色。
A: 200，1-2
B: 200，2-3
C: 220，1-2
D: 220，2-3
A: 200，1-2
B: 200，2-3
C: 220，1-2
D: 220，2-3
举一反三
- 卷香饼煎制时用（）度（）油温煎制（用油刷洒油少油），入锅（）分钟后翻面，煎制（）分钟左右，两面呈金黄色 A: 180；有机；1；6 B: 200；有机；1；6 C: 200；混合；1；6 D: 200；有机
- 草帽饼煎制时，将坯子擀平，放入电饼铛中（）度，两面煎制（）分钟，金黄至熟后将饼丝抖散即可 A: 150；8 B: 150；4 C: 180；4
- 发面饼的制作，上电饼铛（）℃煎，在饼完全没有生面时，翻面擦（）煎制,煎制金黄色，时间不少于（）分钟 A: 150；油；20 B: 180；油；20 C: 150；油；15 D: 150；水
- 葱油饼煎制要用什么火候？
- 煎制菜肴时要大火慢煎，成品要两面金黄。