关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 （）不能在冷冻冰箱内存放。 A: 果冻 B: 植脂性奶油 C: 动脂性奶油 D: 果冻、植脂性奶油和动脂性奶油 （）不能在冷冻冰箱内存放。A: 果冻B: 植脂性奶油C: 动脂性奶油D: 果冻、植脂性奶油和动脂性奶油 答案： 查看 举一反三 （）一般在使用前必须要先经过解冻。 A: 动脂性奶油 B: 植脂性奶油 C: 黄油 D: 人造奶油 按含脂率不同，稀奶油可分为（）高脂稀奶油和奶油等几种。 A: 半稀奶油 B: 咖啡用稀奶油 C: 发酵稀奶油 D: 重质稀奶油 E: 凝固稀奶油 高脂稀奶油(HighFatCream)含脂率高达70%~80%,由一般稀奶油进行二次分离后制得,如伊朗的稀奶油 生产酸性奶油时，稀奶油的含脂率不宜太高。 我们要多吃标有"植物奶精""植脂末""起酥油""植物奶油"等的食品。（ ）
