（）一般在使用前必须要先经过解冻。
A: 动脂性奶油
B: 植脂性奶油
C: 黄油
D: 人造奶油
A: 动脂性奶油
B: 植脂性奶油
C: 黄油
D: 人造奶油
B
举一反三
内容
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动物奶油是脂肪加工而成，而人造奶油的成分不是脂质
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高脂稀奶油(HighFatCream)含脂率高达70%~80%,由一般稀奶油进行二次分离后制得,如伊朗的稀奶油
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下列哪种油脂不是动物脂？ A: 黄油 B: 猪油 C: 奶油 D: 起酥油
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按奶油的不同来源，将奶油分为天然奶油和人造奶油。
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糖果生产中的油脂主要有____。 A: 奶油 B: 人造奶油 C: 氢化油 D: 猪油 E: 可可脂