• 2022-06-03
    肠粉通常配用哪些调味品()
    A: A生抽
    B: B辣酱
    C: C花生油
    D: D醋
  • A,B,C

    内容

    • 0

      黄曲霉毒素主要污染以下哪些食品: A: 花生 B: 玉米 C: 坚果 D: 花生油

    • 1

      水产干制品种类有( )。 A: 调味干制品 B: 煮干品 C: 生干品 D: 盐干品

    • 2

      黄曲霉毒素主要污染以下哪些食品( )。 A: 花生 B: 花生油 C: 玉米 D: 坚果 E: 大米

    • 3

      调味就是通过各种()的组合运用来影响原料,使菜肴具有多种口味和风味特色。 A: A半成品 B: B辅助品 C: C调味品 D: D鲜味品

    • 4

      示例“田七炖乳鸽”没有用( )调味。 A: 精盐 B: 料酒 C: 白胡椒粉 D: 生抽